Có một kiểu khách bước vào quán trà sữa Đồng Xoài mà gần như chẳng cần nhìn menu.
Nhân viên hỏi:
“Hôm nay mình uống gì ạ?”
Câu trả lời rất nhanh:
“Như cũ nha.”
Hồng Trà Sữa vẫn là Hồng Trà Sữa. Người thích Olong Lài lại tiếp tục Olong Lài. Người mê topping cứ Full Topping mà gọi.
Món quen có một lợi thế rất lớn: không phải suy nghĩ.
Nhưng thử tưởng tượng hôm nay có một luật đặc biệt:
Bạn không được gọi bất kỳ món nào mình thường uống.
Món tủ bị khóa một ngày.
Muốn uống Vincup, bắt buộc phải chọn một cái tên khác.
Bạn sẽ chọn gì?
Có thể chính thử thách nhỏ này lại giúp bạn phát hiện một món mà trước giờ đã nhìn thấy hàng chục lần trên menu nhưng chưa bao giờ nghĩ đến chuyện gọi thử.
Trà sữa Đồng Xoài: 10 người gọi cùng một món, liệu có cùng một lý do?
1. Tại sao chúng ta cứ gọi đi gọi lại một món?
Lý do đầu tiên là sự an toàn.
Khi đã uống một món nhiều lần và thấy hợp, khách hàng gần như biết trước mình sẽ nhận được gì.
Không cần thử vận may.
Không phải phân vân giữa nhiều lựa chọn.
Không lo gọi xong lại nghĩ:
“Biết vậy uống món cũ.”
Một ly quen vì thế giúp quá trình lựa chọn trở nên cực kỳ nhanh.
Đặc biệt khi chỉ ghé mua nước rồi đi, nhiều người chẳng muốn dành vài phút đứng nghiên cứu menu.
Món quen thắng vì nó đã vượt qua bài kiểm tra khẩu vị từ những lần trước.
2. Nhưng món quen cũng có thể khiến bạn bỏ qua cả menu
Giả sử bạn đã quen với Hồng Trà Sữa.
Mỗi lần đến Vincup đều gọi Hồng Trà Sữa.
Một tháng 5 lần.
Hai tháng 10 lần.
Trong thời gian ấy, bạn có thể nhìn thấy Olong Lài Sữa, San Tuyết Sữa hay Olong Rang pha máy rất nhiều lần.
Nhưng mắt chỉ lướt qua.
Không phải những món đó không hấp dẫn.
Chỉ là trong đầu đã có sẵn câu trả lời.
Vì vậy, luật “hôm nay cấm gọi món quen” buộc bạn phải nhìn menu lại từ đầu.
Và menu quen thuộc bỗng nhiên trở nên mới hơn.
3. Nếu món quen là Hồng Trà Sữa, thử Olong Lài Sữa
Đây là cách đổi món tương đối nhẹ nhàng.
Bạn vẫn ở trong nhóm trà sữa nhưng chuyển sang một nền trà khác.
Olong Lài Sữa mang phong cách khác Hồng Trà Sữa, với nền ô long kết hợp hương lài.
Thay vì chuyển từ trà sữa sang một món trái cây hoàn toàn khác, bạn chỉ thay đổi một phần trong trải nghiệm.
Cách này phù hợp với người muốn thử món mới nhưng chưa muốn đi quá xa khỏi gu quen thuộc.
Nếu hợp, bạn vừa có thêm một lựa chọn.
Nếu Hồng Trà Sữa vẫn thắng, ít nhất lần sau bạn biết rõ hơn vì sao mình thích món cũ.
4. Muốn trà rõ hơn, thử San Tuyết Sữa
Có những người uống trà sữa lâu nhưng chưa từng thực sự để ý mình thích nền trà nào.
Họ chỉ biết:
“Trà sữa này hợp.”
“Trà sữa kia không hợp.”
Nếu hôm nay không được gọi món quen, hãy thử đi theo một tiêu chí cụ thể hơn.
Ví dụ:
Muốn cảm nhận trà rõ hơn.
Khi đó, San Tuyết Sữa là một hướng có thể cân nhắc tại Vincup.
Thay vì lựa chọn bằng thói quen, bạn bắt đầu lựa chọn dựa trên đặc điểm mình muốn tìm trong ly nước.
Đây cũng là cách dần nhận ra khẩu vị của chính mình.
5. Thích hương rang, chuyển sang Olong Rang pha máy
Một lựa chọn khác là Olong Rang pha máy.
Nếu trước giờ chủ yếu uống những món dễ tiếp cận, Olong Rang có thể tạo ra trải nghiệm khác nhờ đặc trưng hương rang.
Vincup hiện có các dòng trà sữa pha máy như:
Hồng Trà Sữa.
Olong Lài Sữa.
San Tuyết Sữa.
Olong Rang pha máy.
Chỉ cần một ngày không được gọi món quen, bạn đã có lý do để lần lượt khám phá sự khác nhau giữa các nền trà.
Biết đâu cuối cùng “món tủ” của bạn lại phải chia sẻ vị trí với một cái tên mới.
6. Nếu món quen vốn ít topping, hôm nay thử Full Topping
Có người thích trà sữa nhưng bình thường rất ít gọi topping.
Vậy hôm nay hãy làm ngược lại.
Trà Sữa Vincup Full Topping là một lựa chọn dành cho người muốn trải nghiệm nhiều topping hơn.
Dòng Full Topping tại Vincup hiện sử dụng cốt trà sữa pha máy thay cho cốt truyền thống trước đây.
Sự khác biệt ở đây không chỉ là đổi tên món.
Bạn còn thay đổi cả cách thưởng thức.
Thay vì chủ yếu uống phần trà sữa, mỗi ngụm có thêm trải nghiệm từ topping.
Với người vốn thuộc “team đơn giản”, đây có thể là một cú đổi gu khá rõ.
7. Muốn chơi lớn hơn nữa, thử Max Gu 1 Lít
Nếu đã quyết định phá lệ thì có thể phá lệ mạnh hơn.
Thử Trà Sữa Max Gu 1 Lít.
Max Gu hiện sử dụng nền trà sữa pha máy và có 4 loại topping:
Trân châu đen.
Thạch cà phê.
Thạch phô mai.
Pudding trứng.
Dung tích 1 lít khiến Max Gu phù hợp hơn với những lúc muốn uống lâu hoặc thích một ly có nhiều thành phần.
Nếu món quen của bạn thường đơn giản, Max Gu gần như nằm ở phía đối diện.
Và chính sự khác biệt đó mới khiến thử thách thú vị.
8. Nếu ngày nào cũng uống trà sữa, hôm nay cấm luôn trà sữa
Đây là cấp độ khó hơn.
Không chỉ cấm món quen.
Cấm cả nhóm đồ uống quen.
Nếu bình thường cứ đến Vincup là gọi trà sữa, hôm nay hãy thử một món không có sữa.
Ví dụ:
Trà Bí Đao Hạt Chia 1 Lít dùng cùng sương sáo – 19K.
Hoặc:
Olong Chanh Vàng 1 Lít dùng cùng trân châu 3Q – 19K.
Hai món đều đi theo hướng khác với trà sữa.
Một bên là bí đao, hạt chia và sương sáo.
Một bên kết hợp ô long, chanh vàng và trân châu 3Q.
Thay đổi càng rõ, bạn càng dễ nhận ra mình thực sự thích điều gì ở món quen.
9. 19K vẫn có thể đổi món mà không cần đổi ngân sách
Một lý do khiến nhiều người ngại thử món mới là sợ giá thay đổi.
Nhưng đổi món không nhất thiết đồng nghĩa phải tăng ngân sách.
Vincup hiện có nhiều lựa chọn ở mức 19K.
Chẳng hạn:
Hồng Trà Sữa kèm thạch cà phê – 19K.
Trà Bí Đao Hạt Chia 1 Lít dùng cùng sương sáo – 19K.
Olong Chanh Vàng 1 Lít dùng cùng trân châu 3Q – 19K.
Cùng một mức giá nhưng trải nghiệm khác nhau.
Nếu thường uống Hồng Trà Sữa, hôm nay chuyển sang Trà Bí Đao.
Lần sau thử Olong Chanh Vàng.
Như vậy, thứ thay đổi là hương vị chứ chưa chắc là số tiền bạn dự định chi.
10. Người thích trà trái cây cũng có thể tự đặt luật
Thử thách này không chỉ dành cho người mê trà sữa.
Nếu bạn vốn thường xuyên gọi trà trái cây, hãy áp dụng nguyên tắc tương tự.
Thường chọn đào?
Hôm nay không đào.
Hay gọi vải?
Hôm nay bỏ qua vải.
Thường nghiêng về những vị dễ đoán?
Hãy thử một sự kết hợp trước đây chưa từng chọn.
Điều quan trọng không nằm ở việc phải tìm ra món “ngon hơn món tủ”.
Mục tiêu chỉ là cho một món khác cơ hội xuất hiện.
Bởi nếu không thử, chúng ta chẳng thể biết nó có hợp hay không.
11. Có một cách đổi món an toàn: giữ lại một yếu tố mình thích
Không phải ai cũng thích thay đổi hoàn toàn.
Vậy hãy dùng quy tắc:
Đổi một thứ, giữ một thứ.
Ví dụ, vẫn muốn trà sữa nhưng đổi nền trà.
Vẫn muốn topping nhưng đổi loại trà sữa.
Vẫn muốn mức giá 19K nhưng đổi từ Hồng Trà Sữa sang Olong Chanh Vàng.
Vẫn muốn ly 1 lít nhưng đổi từ đồ uống thanh mát sang Max Gu.
Cách này giúp trải nghiệm có sự mới mẻ nhưng vẫn giữ được một điểm quen thuộc.
Với người khá “chung thủy” với món tủ, đây là cách bắt đầu dễ nhất.
12. Cách khó hơn: để nhân viên chọn thay bạn
Nếu biết mình sẽ nhìn menu một lúc rồi cuối cùng vẫn tìm cách quay về món cũ, hãy giao quyền lựa chọn cho người khác.
Bạn chỉ cần nói:
“Hôm nay em chọn giúp anh/chị một món khác món anh/chị hay uống.”
Sau đó đưa thêm vài điều kiện:
Thích trà rõ.
Không muốn quá nhiều topping.
Muốn món 19K.
Hoặc muốn một ly 1 lít.
Nhân viên có thêm thông tin để gợi ý, còn bạn không phải tự đấu tranh với thói quen.
Đôi khi một món mới chỉ cần một người khác đẩy nhẹ để được thử lần đầu.
13. Cách vui hơn: để bạn bè chọn
Đi cùng nhóm bạn thì càng đơn giản.
Mỗi người không được tự gọi món cho mình.
Người A chọn cho người B.
Người B chọn cho người C.
Người C chọn cho người D.
Và không ai được chọn đúng món tủ của người còn lại.
Kết quả có thể rất bất ngờ.
Người chuyên Hồng Trà Sữa nhận Olong Rang.
Người ít ăn topping nhận Full Topping.
Người toàn gọi trà sữa được đưa Olong Chanh Vàng 1 Lít.
Có thể sẽ có vài tiếng than:
“Trời ơi, sao chọn món này cho tao?”
Nhưng biết đâu sau vài ngụm lại đổi thành:
“Ủa, cũng được nha!”
14. Nếu món mới không ngon bằng món quen thì sao?
Không sao cả.
Thử món mới không có nghĩa món mới bắt buộc phải thắng.
Thậm chí việc không thích món mới vẫn giúp bạn hiểu khẩu vị của mình rõ hơn.
Ví dụ, thử Olong Rang rồi nhận ra mình thích phong cách nhẹ của Olong Lài hơn.
Thử Full Topping rồi phát hiện mình thực sự thích trà sữa ít topping.
Thử Trà Bí Đao rồi nhận ra khi đến Vincup mình vẫn muốn trà sữa.
Đó đều là những thông tin có giá trị.
Ít nhất món quen bây giờ không còn được chọn chỉ vì thói quen.
Bạn biết tại sao mình chọn nó.
15. Và nếu món mới ngon hơn món quen?
Đây mới là tình huống nguy hiểm cho “món tủ”.
Bạn đã uống một món suốt nhiều tháng.
Hôm nay bị cấm gọi.
Miễn cưỡng thử món khác.
Uống ngụm đầu.
Rồi nghĩ:
“Sao giờ mình mới thử món này?”
Từ hôm đó, menu xuất hiện thêm một ứng viên.
Món cũ chưa chắc biến mất.
Nhưng bây giờ bạn có hai lựa chọn.
Một món cho ngày muốn quen thuộc.
Một món cho ngày muốn đổi vị.
Thói quen không bị phá bỏ hoàn toàn, chỉ được mở rộng.
16. Hồng Trà Sữa Trân Châu 19K tại 4 chi nhánh Đồng Xoài
Riêng tại Đồng Xoài, Vincup hiện có Hồng Trà Sữa Trân Châu 19K áp dụng tại 4 chi nhánh:
321 Lê Quý Đôn, Tân Xuân, Đồng Xoài
57 Võ Văn Tần, Tân Bình, Đồng Xoài
22 Phạm Ngọc Thạch, Tiến Thành, Đồng Xoài
02 Trần Phú, Tân Phú
Nếu Hồng Trà Sữa Trân Châu 19K chính là món bạn thường xuyên gọi, thử thách hôm nay rất đơn giản:
Không được gọi nó.
Giữ ngân sách 19K nhưng chuyển sang một lựa chọn khác, hoặc thử một dòng trà sữa pha máy mà trước giờ bạn thường bỏ qua.
17. Một tuần không được lặp món sẽ thú vị hơn
Nếu một ngày vẫn còn quá dễ, thử nâng lên 7 ngày.
Ngày 1: Hồng Trà Sữa.
Ngày 2: Olong Lài Sữa.
Ngày 3: San Tuyết Sữa.
Ngày 4: Olong Rang pha máy.
Ngày 5: một món trà trái cây.
Ngày 6: Full Topping.
Ngày 7: một món 1 lít.
Luật duy nhất:
Không được lặp lại.
Sau một tuần, hãy chọn món bạn muốn uống lại nhất.
Món đó chưa chắc là món bạn thích nhất trước khi thử thách bắt đầu.
18. Món quen không có lỗi, nhưng menu sinh ra để được khám phá
Không cần phải bỏ món tủ.
Một món khiến bạn muốn uống suốt nhiều tháng rõ ràng có lý do để tồn tại trong thói quen.
Nhưng thỉnh thoảng đổi món cũng giúp trải nghiệm không trở nên quá lặp lại.
Đặc biệt khi Vincup có nhiều hướng khác nhau từ Hồng Trà Sữa, Olong Lài, San Tuyết, Olong Rang đến Full Topping, Max Gu hay những món thanh mát.
Bạn không cần thích tất cả.
Chỉ cần tìm thêm được một món hợp gu cũng đã đáng thử.
19. Có khi món quen chỉ cần được “nghỉ phép” một ngày
Hãy coi thử thách này như cho món tủ nghỉ phép.
Ngày mai bạn vẫn có thể quay lại.
Không ai cấm nữa.
Nhưng hôm nay, hãy thử một cái tên khác.
Nếu món mới không thắng, ngày mai quay về món cũ và càng thấy nó hợp với mình.
Nếu món mới thắng, xin chia buồn với vị trí độc tôn của món tủ.
Từ nay mỗi lần đến quán, bạn sẽ phải phân vân thêm vài giây.
Nhưng đó là một kiểu phân vân khá vui.
20. Hôm nay bạn dám bỏ món quen không?
Lần tới khi tìm trà sữa Đồng Xoài, trước khi gọi câu quen thuộc:
“Cho mình như cũ.”
Hãy thử dừng lại vài giây.
Nhìn sang món nằm ngay bên cạnh.
Đọc một cái tên mình chưa từng gọi.
Hoặc hỏi nhân viên:
“Nếu không uống món cũ thì hôm nay nên thử gì?”
Có thể bạn vẫn nhớ món quen ngay từ ngụm đầu.
Nhưng cũng có thể chính ngày bị “cấm” gọi món tủ lại là ngày bạn tìm được món tủ thứ hai.
Bởi đôi khi chúng ta không cần một menu mới để có trải nghiệm mới.
Chỉ cần tạm thời bỏ qua lựa chọn mình đã quá quen.
Món quen cho chúng ta cảm giác an toàn. Món mới cho chúng ta một cơ hội để bất ngờ.
Và nếu hôm nay chỉ được chọn một trong hai, bạn chọn bên nào?
Hệ thống trà sữa Vincup
321 Lê Quý Đôn, Tân Xuân, Đồng Xoài
57 Võ Văn Tần, Tân Bình, Đồng Xoài
22 Phạm Ngọc Thạch, Tiến Thành, Đồng Xoài
02 Trần Phú, Tân Phú
Đầu đường Phạm Hùng, Phước Bình
Khu phố Thanh Bình, Thiện Hưng, Đồng Nai (chợ Thanh Hoà cũ)
Đường 6 Tháng 1, Phước Long, Đồng Nai (bên cạnh Con Cưng)
Quốc lộ 13, phường Lộc Ninh, thành phố Đồng Nai (đối diện cây xăng Hoàng Trọng)
